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Nova cozinha para atender melhor os moradores da Zona Oeste

Hoje apresentamos a nova cozinha do Hospital Municipal Albert Schweitzer, em Realengo, que agora conta com maquinário moderno, câmara frigorífica e exaustores. O preparo da alimentação foi dividido em setores que garantem a boa qualidade. O projeto foi todo pensado e planejado respeitando os itens de higiene e normas técnicas exigidas pela Vigilância Sanitária. E olha quanta comida sai da cozinha: mais de 3 mil refeições, que contemplam café da manhã, almoço, lanche, jantar e ceia.

Melhorar as condições de trabalho dos mais de 100 funcionários, entre cozinheiros e copeiras, era fundamental. Eles trabalhavam há 22 anos em um prédio em más condições estruturais. O novo espaço recebeu investimento de R$ 895 mil para que os profissionais do hospital, pacientes e acompanhantes sejam bem atendidos. Hoje, por exemplo, há um elevador que transporta a comida para o refeitório sem precisar passar pelos corredores.

Muitas vezes a melhoria no hospital não é só colocar mais médicos e melhorar a entrada. É preciso melhorar o dia a dia dos funcionários e pacientes. Uma alimentação melhor, com um bom preparo, impacta em tudo, desde a produtividade de quem trabalha aqui até na saúde dos que estão internados e acompanham. No maior hospital da rede precisamos atender com qualidade os moradores da Zona Oeste.